Bosch MUM9AX5S00 Optimum Küchenmaschine – Solide, nicht ganz perfekte Küchenmaschine

Bisher hatte ich eine bosch mum5. Diese ist jedoch schon in die jahre gekommen und für so manche arbeit in unserer 5-köpfigen familie (3 erwachsene und 2 kinder) einfach zu klein und zu schwach. Da es wieder eine küchenmaschine von bosch ein sollte, viel meine wahl auf die bosch optimum9ax5s00. Die rührschüssel hat im vergleich zur mum 5 ein wesentlich größeres volumen, 5,5l. Und natürlich ist auch der motor mit 1500w wesentlich stärker als bei der mum 5. Da ich sehr gerne koche und backe waren dies auch die hauptgründe für die bosch optimum9. Was ist alles im paket dabei:- profi flexi-rührbesen – zum rühren von teig oder sahne und zum eiweiß unterheben. – profi schlagbesen – zum schlagen von sahne, eiweiß oder biskuitteig- knethacken – kneten von hefeteig- spritzschutzdeckel- rührschüsselfunktionen:1. Intrigierte waage:- zeit- und timer-funktion- gewicht voreinstellen2. Sensorcontrol plus: automatik programme- sahne 300/1500ml-eiweiß von 2 bis 12 eier- hefeteig bis 1500g mehlbosch optimum im einsatz:auf mich macht die bosch optimum einen sehr hochwertigen eindruck.

Die optimum sieht wirklich toll aus, das edelstahl-design ist sehr edel. Zudem hat die maschine zwar ein ordentliches gewicht, ist aber trotzdem nicht zu schwer, um sie zu transportieren, falls in der küche kein dauerhafter stellplatz vorhanden sein sollte. Mit dabei ist ein schneebesen, ein rührbesen, ein knethaken, ein spritzschutz, sowie eine edelstahlschüssel. Das einstecken des schneebesens bereitete mir jedoch probleme, da dies wirklich sehr hart geht. Beim rührbesen oder knethaken war dies hingegen für mich kein problem, diese lassen sich leichter einrasten. Wirklich super ist der automatische kabelaufroller, somit ist das kabel schnell und einfach aufgeräumt und kabelgewirr gehören der vergangenheit an. Diese funktion sollte wirklich jede maschine besitzenbei dem preis der optimum hätte ich mir aber ein rezeptbuch mit bildern gewünscht, dieses ist nicht dabei. Sensor control systemdas sensor control system ist eine super innovation – wenn es denn funktionieren würde. Für eine mousse au chocolate musste ich drei eiweiß steif schlagen, das dauerte geschlagene 6:15 minuten, dann war das eiweiß jedoch so steif, dass es ein einziger klumpen war. Auch die sensor control funktion mit der sahne funktionierte nicht: 500 gramm davon waren nach 6:30 minuten endgültig zu butter geschlagen worden.

  • Super Gerät, aber entsprechend teures Zubehör
  • Sehr stabiles Produkt!
  • Solide Vielbäcker-Maschine mit mangelhaften Features

Die optimum mum9ax5s00 hat ein schickes design und sehr gut gefällt mir auch das rote leuchten des drehreglers im angeschalteten zustand. Die verarbeitung ist hochwertig und das gebürstete edelstahl der schüssel und abdeckungen gefallen mir. Natürlich ist sie sehr groß und schwer, aber dass sind alle küchenmaschinen dieser preisklasse. Das kabel hat zwar eine einrollautomatik, da sie bei mir aber immer auf der arbeitsplatte stehen bleiben wird (wegen dem gewicht von über 10 kg), ist dies für mich eher unnötig. Die zubehörteile lassen sich jedoch in der schüssel bei nichtgebrauch aufbewahren, so dass zumindest hierfür kein weiterer schubladenplatz benötigt wird. Im normalen knet- und rührbetrieb lässt sich kein wackeln oder eine schwäche der optimum feststellen. Hier erledigt die küchenmaschine sehr zuverlässig ihren job, so wie man es von einem gerät in dieser preisklasse erwarten kann. Was sie allerdings von anderen unterscheidet sind in meinen augen drei besonderheiten: 1. Die sensorcontrol funktion, 2. Der integrierte timer und 3.

Ich habe lange mir ihr geliebäugelt. Aber 899€ wollte ich nicht ausgeben. Da die preisentwicklung sich nun positiv für mich verändert hat, habe ich zugeschlagen und es nicht bereutsie ist eine wunderbare küchenfee:sei es der hefeteig, der dank sensorcontrol plus alleine fertig knetet oder die sahne steif schlägt. Auch eischnee ist kein problem für sie. Als zubehör habe ich das veggielove plus set und das veggielove set. Ich bevorzuge das veggielove set: es hat mehr reiben und schnitzt direkt in die große edelstahlschüssel, dafür muss man aber auf die zitruspresse verzichten – welches beim veggielove plus set dabei ist. Schüssel ist empfehlenswert: ich habe mich für die edelstahlschüssel ohne griffe entschieden. Die waage funktioniert bei mir problemlos. Sie ist optisch ein echter hingucker und für mich nicht mehr wegzudenken.

Merkmal der Bosch MUM9AX5S00 Optimum Küchenmaschine (1500 Watt, mit integrierter Waage, SensorControl Plus, 5,5 Liter, Edelstahl-Rührschüssel) platinum silber

  • Einfach praktisch. Dank der integrierten Waage können alle Rezept-Zutaten direkt in der Schüssel und im Mixer exakt abgewogen werden
  • Automatisch die perfekte Konsistenz von Hefeteig, Sahne, Eischnee dank der intelligenten Automatik-Programme SensorControl Plus. Integrierter Timer für weitere Rührzeiten individuell einstellbar
  • Hervorragend verarbeitete Teige dank extrastarkem 1500-Watt-Motor und Smart dough sensor, Langlebigkeit durch Vollmetall-Gehäuse und Flexibilität durch perfekt abgestimmtes Profi-Zubehör
  • Perfekte Ergebnisse dank dem 3D PlanetaryMixing, bleibt nichts mehr an der Schüssel kleben. Komfortable Zubereitung bietet die große Edelstahl-Rührschüssel mit 5,5 l Kapazität mit zwei Griffen
  • Große Zubehörauswahl für zahlreiche Koch- und Backideen. Das Zubehör ist dank Farbkennzeichnung besonders einfach am Gerät anzubringen

Ich habe mir die bosch optimum gekauft, um meine alte küchenmaschine (mit kochfunktion) zu ersetzen, da sie kaputt gegangen ist. Die bosch optimum hat einen kräftigen motor mit 1500 watt und eine gefühlt “riesige” rührschüssel in denen auch große mengen teig platz finden. Generell wwr ein umgewöhnen von meiner alten maschine durchaus notwendig, denn anfangs hatte ich das “problem” dass leichte teige (bei denen in der beschreibung steht, dass man den rührbesen verwenden soll) nicht vollständig verrührt wurden, sondern an den seiten sowie am schüsselboden immer ein rest mehl, etc. übrig blieb, der nicht vom rührbesen erfasst wurde. Das gleiche “dilemma” hatte ich bei recht flüssigen brotteigen mit dem knethaken. Auch hier wurde immer ein rest nicht aufgenommen. Daher habe ich forthin bei solchen teigen immer den flexi-rührbesen eingesetzt, der durch die gummilippe an der schüsselwand vorbeistreicht. Das aufschlagen von eischnee geht mit dem rührbesen und das kneten von “festeren” teigen geht mit dem knethaken jedoch sehr gut. Hier bleiben keine wünsche offen. Die größe der rührschüssel hat vor-und nachteile, da kleine mengen sich darin verlieren und nicht optimal zu verarbeiten sind – andererseits kann man große teigmengen verarbeiten, woz uja auch der kraftvolle motor ausgelegt ist.

Vorab, ich habe das set mum9dx5s31 erworben, bei welchem die maschine noch das schnitzlerwerkzeug enthältdas bedienkonzept ist jedoch unverändert zu der hier beworbenen maschine. Ich besaß zuvor eine maxximum und kann daher die entwicklungen und veränderungen gut beurteilen. Die maschine hat eine schlanke form erhalten, der drehknopf ist nun stufenlos für die geschwindigkeitsstufen und rot beleuchtet. Die schüssel besitzt nun keine bruchgefährdeten kunststoffnasen zum einrasten, sondern metallene nasen. Ein ausguss an der schüssel ist nicht mehr vorhanden, es gibt folglich kein vorne und hinten der schüssel. Der spritzschutz wurde verändert, muss jetzt vor einsetzen des rührwerkes aufgesteckt werden. Rührwerke wurden verändert, diese sind nun mit einer kunststoffabdeckung gegen teig geschützt, der sich nach oben bewegen könnte. Die aufnahmen für zubehör an der maschine sind farblich codiert und damit einfach auszuwählen, welches zubheör wo angeschlossen wird. Die maschine soll auch erkennen, was genau angeschlossen wurde und die geschwindigkeit entsprechend regulieren, das konnte ich noch nicht nachvollziehen. Der schnitzler und seine scheiben wurden verändert, die aufnahmen sind jetzt einfacher gestaltet und mit metall verstärkt, da reibt nun nicht mehr metallscheibe auf kunststoffsockel usw.

Zunächst mal ist die optimum ein riesending – sehr schwer, sehr groß. Gut, schauen wir, was sie dafür kann. Der motor ist richtig stark und die rührgeräte wursteln sich auch durch schweren lebkuchenteig. (meine kleine tochter wollte unbedingt ein knusperhäuschen haben. ) von der waage bin ich nicht begeistert, irgendwie muss man sehr aufpassen, dass man nicht ans gerät kommt beim wiegen. Ich hab das lieber mit der küchenwaage gemacht. Das war auch die krux bei der sensorcontrol: ich wollte sahne schlagen, die waage zeigte 250 g – rührarm runter – 1050 g. Also muss man erst den arm runter machen, dann die sachen einfüllen. Das hab ich dann beim zweiten versuch auch gemacht, aber mein vertrauen in sensorcontrol wurde enttäuscht. Die maschine hat trotz flöckchenbildung immernoch nicht gestoppt.

 okay, ich geb’s zu ^^ – so viel gebacken wie die letzten wochen über habe ich schon lange nicht mehr:​cookies, muffins, div. Torten & natürlich dürfen die “herzhaften” speisen wie dampfnudeln, kartoffelgratin, gurkensalat ​und und und nicht fehlen​kurzum – ich habe die optimum keinen tag ungenutzt in der ecke stehen lassen um sie ausgiebig testen zu können. ****”sensorcontrol plus: immer perfekte ergebnisse bei der zubereitung von hefeteig, perfekt geschlagene sahne, eischnee. Einfach auf knopfdruck – die maschine stoppt sobald das perfekte ergebnis erreicht ist. Bereits ab 2 eiweiß bekommt man mit dieser funktion ein super ergebniseiweiß in den topf geben, programm auswählen, drehschalter auf m/a stellen und die zeit anderweitig nutzen :-)​hefeteig: ebenfalls topmeine hefeteige lösten sich super vom rand – sprich, sie hatten die perfekte konsistenz um weiter verarbeitet zu werden. Das “problem” beim sahne aufschlagen mittels sensorcontrol plus:erst ab 300g möglich (meistens hat man ja nur einen becher also 200g) und wenn man einmal davon absieht,zeigt die waage leider auch nicht immer das richtige gewicht an (die maschine arbeitet im “sahnemodus” wohl mit einemautomatikprogramm, bei der die zeit anhand des eingefüllten gewichts berechnet wird). ​bei meinem ersten versuch (600g schlagsahne) war das ergebnis wirklich super: die sahne war auf den punkt genau geschlagen(allerdings hatte die waage nur 580g angezeigt und sie hätte auch keine sekunde länger weiter machen dürfen. )​beim zweiten versuch (200g sahne) waren leider schon die ersten butterflöckchen zu sehen. Daher werde ich sensorcontrol plus in zukunft immer mit “vorsicht genießen” bzw. Die maschine manuell auf stufe 7laufen lassen – bei 200g sahne hat man nach ca. 2 minuten & 20 sekunden übrigens ein super ergebnis 😉 -****”3d planetarymixing: schnelle und sehr gründliche vermengung aller zutaten dank weiterentwickeltem planetarischem rührgetriebemit einzigartiger rührbewegung in drei richtungen gleichzeitig. “​in diesem punkt kann ich leider nicht ganz zustimmen:ab und an muss man doch kurz mit dem spatel nachhelfen, damit auch wirklich alles gut vermischt wird. Vor allem bei biskuitteig konnte mich die optimum bisher leider nicht überzeugen(hier bleiben immer mehlreste auf dem schüsselboden zurück)​****”integrierte waage: die zutaten können direkt in die schüssel gewogen werden – spart zeit bei der zubereitung.

Ich habe die optimum nun 4 wochen ausgiebig getestet und mit meiner bisherigen maschine, der bosch mum 5 verglichen. Zunächst fällt natürlich auf, dass die optimum 1500 watt hat, meine mum 5 nur 1000. Weiterhin hat die optimum mit 5,5 litern eine deutlich größere schüssel, als die mum 5 (3,9l). Da mir meine bisherige maschine teilweise schon etwas zu klein war, fand ich die größere optimum natürlich super. Die optimum wirkt auch deutlich stabiler und schwerer, als meine mum 5. Weiterhin hat die optimum die sensorcontrol funktion mittels der die maschine eigenständig sahne und eiweiß schlägt bzw. Bei sahne und eiweiß schlägt die maschine für mein gefühl etwas zu lang, sodass man gefahr läuft butter herzustellen. Der hefeteig wird jedoch mit der funktion richtig schön. Die eingebaute waage soll ein highlight darstellen, ist jedoch m.

Ich habe zusätzlich noch das zubehörset “veggielove plus” erworbenaber zunächst zum design/ material/ ausstattung:design ist ja bekanntlich geschmacksache. Mir persönlich und allen anderen familienmitgliedern und besuchern gefällt die bosch optimum ausgezeichnet. Das matt gebürstete edelstahl in verbindung mit der dezenten rotfärbung wirkt sehr elegant, stilvoll und modern. Gleichzeitig erschlägt einen das gerät, trotz seines großen fassungsvermögen optisch nicht, sondern wirkt sogar eher zierlich, beziehungsweise nimmt auch, wenn man sie mit der rührschüssel nach vorne gerichtet aufstellt, nicht viel platz weg. Das ist wirklich gut durchdachtdas material erscheint auf den ersten blick sehr hochwertig und robust. Während der testphase ist es immer wieder passiert, dass einzelne teile herunterfielen ohne schaden zu nehmen. Wie sich das material, insbesondere die kunststoffteile bei längerfristiger nutzung verhält, ist im moment nicht vorherzusagen. Alle teile sind spülmaschinengeeignet, daher absolut pflegeleicht und alltagstauglich. Einziger kritikpunkt ist der griff des mixbehälters. In ihn dringt beim spülen feuchtigkeit und spülmaschinenreinigungsmittel ein, was schwierig wieder herauszubekommen ist.

Dieses produkt habe ich ende november gekauft. Bisher habe ich es nur zum teigkneten verwendet. Das gerät läuft seit fast 5 monaten einwandfrei. Die teile kann man im geschirrspüler problemlos reinigen. Die bedienungsanleitung ist einfach zu verstehen. Für diese preisklasse ist die erwartete qualität einfach superupdate 02. 2018 – zum raspeln, zerkleinern usw. Habe ich bei amazon die ersatzteile “veggieplus” muz9vlp1 bestellt. Mit diesem küchenhelfer erreicht die küchenmachine die volle funktionalität, was ein küchenhase erwartet.

Seit 4 wochen bin ich im besitz der optimum küchenmaschine mit integrierter waage und sensorcontroll plus. Als zubehör habe ich noch das veggieloveplus set um die anwendungsgebiete zu erweitern. Ich möchte euch meine meinung zu dieser maschine kundtun:das Äußere:die maschine sieht sehr edel aus, gebürstetes metall und dezenter kunststoff. Sie passt sehr gut in unsere küche, würde aber auch woanders passen, da sie wirklich ansprechend aussieht. Die maschine steht auf 4 gummifüßen, welche jegliches rutschen verhindern und einen sicheren stand garantiert, auch wenn ich 3 kg teig verarbeite. Die stromversorgung wird über ein ausziehbares kabel garantiert. Das kabel ist 106 cm bei max. Für unsere küche reicht es gerade so, da ich noch am kochfeld vorbei muss. Beim kauf sollte man also seine küche und den zukünftigen stehplatz beachten.

Bosch optimum— mum9ax5s00 —seit einiger zeit steht in meiner küche eine bosch optimum (genaue modellbezeichnung mum9ax5s00) …. Das flaggschiff unter den bosch küchenmaschinen. —————verpackung & inhalt:die optimum wird in einem großen karton, sicher und geschützt verpackt geliefert. Im karton hat jedes teil einen eigenen platz im styropor damit nichts beschädigt werden kann. Enthalten sind: grundgerät optimum mit schüssel & spritzschutz, die rührelemente sowie die bedienungsanleitung. —————design:zum ersten mal seit ich die küchenmaschinen von bosch kenne, wurde vom üblichen design der mum4, mum5 und mum8 abgewichen. Sehr zum vorteil wie ich finde, die optimum wirkt deutlich moderner als z. Die direkte konkurrenz aus der bosch produktpalette, die maxximum. Da die optimum eine relativ schwere maschine ist (zu schwer um sie jedes mal nach gebrauch in einem schrank verschwinden zu lassen), ist eine schöne optik besonders wichtig, was sie auch hat – wie ich finde, macht sie sich sehr gut auf der arbeitsplatte.

 wir haben uns die neue optimum küschenmaschine (mum9ax5s00) inklusive dem veggie love plus zubehör zugelegt. Bis jetzt haben wir hefeteig-küchlein mit apfelscheiben, hefezopf, kuchenteig, sahne, pizzateig, spätzleteig, gepressten o-saft, geraspelte karotten und geriebenen parmesan ausprobiert. Ich muss sagen bis dato bin ich begeistert. Allerdings hatte ich vorher noch keine küchenmaschine und bin vllt auch deshalb so begeistert, dass alles so schnell und problemlos funktioniert. ;)die maschine ist relativ leise und hat einige einstellungsmöglichkeiten. Das programm für sahne, eischnee und hefeteig hat bei uns super funktioniert. Der hefezopf ist super lecker und fluffig geworden. Auch der pizzateig ist hervorragend gelungen und hat nicht am schüsselrand geklebt. Auch das sensorcontrolplus hat bei unserem hefeteig super funktioniert und die maschine hat aufgehört zu rühren als der teig nicht mehr an der schüssel geklebt hat. :)die waage ist nicht ganz so genau (5g-schritte), aber das stört mich nicht allzusehr.

Ich bin seit paar wochen in besitz der maschine und bin wirklich sehr zufrieden mit ihr. Als vielbäckerin von torten und jeglicher kuchen ist mir eine große schüssel sehr wichtig, auch die sensorprogramme machen ihre arbeit sehr gut, ich kann zwar ohne aber es ist ein schönes beiwerk. Die waage misst in 5 gramm schritte, ist nicht so optimal aber es wird bald bei bosch ein update dazu geben. Bis jetzt wurde jeder teig ob bisquit oder hefe oder rührteig perfekt umgesetzt, die rühr,flex und knethacken arbeiten sehr sorgfälltig und lassen nichts aus. Reinigung klappt einwandfrei, vorallem könnnen alle zubehörteile in die spülmaschine. Die maschine braucht schon etwas mehr platz als die vorgängermodelle von bosch aber dafür ist sie durch ihr design ein optischer hingucker. Also alles in allem technisch und optisch eine kaufempfehlung.

Super gerät, kinderleicht einsetzbar. Hatte jahre lang ein billiges boschgerät für ca. 70€, aber vergleichen kann man das sicherlich nicht. 1 die woche und das einzige was mich stört ist, dass ich nur eine schüssel habe und das zubehör teuer ist. Der sensor ist auf die vorgegebenen rezepte ausgelegt und somit für mich nicht relevant, aber die integrierte waage ist toll, dazu muss man aber sagen, dass die waage nur in 5g schritte das gewicht anzeigt, ist aber vollkommen inordnung.

Seit einigen wochen habe ich die neue bosch optimum nun daheim. Meine küchenmaschine kommt bei mir (vierköpfige familie) immer täglich für verschiedene tätigkeiten zum einsatz. Deswegen ist es mir wichtig, dass ich mich auf sie verlassen kann. Die maschine steht bei mir auf der arbeitsplatte, weswegen das aussehen (offene küche) nicht unerheblich ist für mich. In diesem bereich punktet die bosch zu 100%. Sie sieht sehr chic und stylisch aus. Aber auch sehr robust und professionell mit ihrer edelstahloptik. Die maschine hat keinen an-/aus-knopf. Zur zeit ziehe ich immer den stecker.

Mum9ax5s00 mit 3 rührwerkzeugen. Nach den ersten zwei monaten gebrauch kann ich folgendes sagen:1. Robuste, sehr gute maschine2. Man braucht einige zeit um die automatik-programme zu beherrschen, z. Muss man die zutaten erst nach dem anwählen einfüllen, sonst geht nix mehr, außer man leert nochmal umständlich die schüssel und beginnt von neuem. Die zutaten müssen auch hintereinander relativ rasch hintereinander eingefüllt werden, sonst schaltet das display dazwischen aus und die automatik ist nicht mehr nutzbar, weil sie sich auch nach der menge richtet. Also keine telefonate annehmen etc. Etwas lästig finde ich die unterbrechung der waagefunktion mit dem hinweis die m/o taste zu bedienen. Die integrierte waage ist gut, man spart einige gefäße, indem man direkt die zutaten einfügen kann, allerdings muss man das gerät dafür stoppen und kann nicht beim rühren abmessen. Die rührwerkzeuge sind sehr gut und es bleibt kaum was am rand kleben, auch kann man den schlagbesen feineinstellen, damit er optimal sitzt und weder kratzt noch darunter was auslässt, was bei meiner maschine aber noch nicht nötig war. Was verbessert werden könnte: die rührwerkeuge sind etwas schwer zu entfernen, das einsetzen hingegen ist leicht.

Habe lange gesucht, es müsste eine sein mit metallgehäuse und edelstahlrührschüssel, garnicht so einfach, der handel bietet meistens nurkunststoff und den eventuell noch bunt, also amazone. Klasse produkt, leicht zu bedienen, mit ein wenig Übung klappt es dann auch mit den verschieden rührbesen und knethaken. Super auch die eingebaute waage, da hat man(n) spaß daran mal zu backenmaschine läuft sehr ruhig, die anbauteile finden dank farbcode den richtigen anschluss und wichtig, alles ist einfach zu reinigen. Optik und auf neudeutsch die haptik sind stimmig.

Design:die bosch optimum kommt in einem für mich sehr ansprechenden design daher. Ich mag es eher schlicht und modern. Diese küchenmaschine passt sich perfekt in meine minimalistische küche rein. Die maschine ist silberfarben und in edelstahl gehalten. Das gewicht der maschine ist recht schwer. Praktisch ist unter anderem auch die integrierte kabelaufrollautomatik. So hat man kein lästiges kabel, das im weg herum geht. Außerdem besitzt die maschine fünf funktionstasten mit denen sich besondere zusatzfunktionen und automatik-programme auswählen und einstellen lassen. Darunter zählen das sensorcontrol plus programm, ein timer und die integrierte waage. Der drehschalter ist mit einem leuchtring ausgestattet.

Seit 4 wochen habe ich nun die optimum in besitz und sie gründlich auf herz und nieren prüfen können. Da ich mein brot gerne selbst backe (auch in großen mengen), wollte ich diese aufgabe auf dauer nicht meinem thermomix überlassen und habe mich auf die suche nach einer “hilfe” gemacht. Nach reichlich recherche bin ich auf die optimum gestoßen und da ich früher auch schon eine mum4 hatte, mit der ich im großen und ganzen zufrieden war, ist die entscheidung recht leicht gefallen. Als das paket dann kam, war ich erstmal überwältigt, so groß hätte ich die maschine nicht erwartet. Schon beim auspacken merkt man aber, dass man hier eine sehr hochwertige maschine vor sich hat, auch das gewicht zeugt von qualität. Die optimum hat gleich neben meinem thermomix platz gefunden und so kann ich die beiden hand in hand zusammenarbeiten lassen. Die optimum ist, wie der thermomix auch, mit einer waage ausgestattet, die einem das umständliche abwiegen auf der küchenwaage ersparen soll, sie wiegt – ebenfalls wie der thermomix, in 5g-schritten. Hier kann man zwischen 2 einstellungen wählen, einmal das normale wiegen, bis man das gewünschte gewicht erreicht hat, und dann das “countdown-wiegen”, bei dem man vorab das gewicht eingibt, das gewogen werden soll und die waage zählt dann runter bis der wert 0 erreicht ist. Ab 40g fängt die waage an zu piepen, dieses piepen wird dann immer häufiger, je näher man der 0 kommt. Überschreitet man den nullwert ertönt ein durchgängiger piepton bis man wieder mehl etc.

Benutzung war ein teil der deckelhalterung abgebrochen. Seitdem läuft sie min jeden samstag zum pizzateig kneten. Auch diverse cremes und kuchenteige wurden schon gemacht. Hin und wieder muss man bei cremes oder ähnlichem das material vom rand runterschieben. Aber ich denke das ist bei anderen auch so. Ob sie laut ist kann ich nicht sagen, da ich kein vergleich habe. Der kunstoffdeckel knarzt etwas. Programme sind super ? war die richtige entscheidung weniger zubehör dafür mehr technik. Besten Bosch MUM9AX5S00 Optimum Küchenmaschine (1500 Watt, mit integrierter Waage, SensorControl Plus, 5,5 Liter, Edelstahl-Rührschüssel) platinum silber Einkaufsführer

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Bosch MUM9AX5S00 Optimum Küchenmaschine (1500 Watt, mit integrierter Waage, SensorControl Plus, 5,5 Liter, Edelstahl-Rührschüssel) platinum silber
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5,0 of 5 stars, based on 55 reviews

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1 Comment

  1. Rezension bezieht sich auf : Bosch MUM9AX5S00 Optimum Küchenmaschine (1500 Watt, mit integrierter Waage, SensorControl Plus, 5,5 Liter, Edelstahl-Rührschüssel) platinum silber

    Das gerät ist wirklich das optimum. Ein 1500 kw knethaken ist das was man in der küche braucht. Die sensorfunktionen sind toll und das ergebnis war bisher immer gut. Solide konstruktion und wirklich gut durchdachte und bedienerfreundlichen steuerung. Jedes teil ist zu ende gedacht, erprobt und fertig entwickelt. Das einzige was nicht ideal ist, ist dass der kopf einrastet wenn er nach oben geklappt wird weil man dann 2 hände braucht um ihn wieder herunter zu klappen (hebel drücken und kopf runterdrücken).
  2. Rezension bezieht sich auf : Bosch MUM9AX5S00 Optimum Küchenmaschine (1500 Watt, mit integrierter Waage, SensorControl Plus, 5,5 Liter, Edelstahl-Rührschüssel) platinum silber

    Das gerät ist wirklich das optimum. Ein 1500 kw knethaken ist das was man in der küche braucht. Die sensorfunktionen sind toll und das ergebnis war bisher immer gut. Solide konstruktion und wirklich gut durchdachte und bedienerfreundlichen steuerung. Jedes teil ist zu ende gedacht, erprobt und fertig entwickelt. Das einzige was nicht ideal ist, ist dass der kopf einrastet wenn er nach oben geklappt wird weil man dann 2 hände braucht um ihn wieder herunter zu klappen (hebel drücken und kopf runterdrücken).
    1. Diese maschine ist der hammer. Damit auseinander gesetzt, so viel geld in eine küchenmaschine zu investieren. Aber ich habe es nicht eine sekunde bereut. . Leicht zu reinigen, coole optik.
      1. Diese maschine ist der hammer. Damit auseinander gesetzt, so viel geld in eine küchenmaschine zu investieren. Aber ich habe es nicht eine sekunde bereut. . Leicht zu reinigen, coole optik.
  3. Rezension bezieht sich auf : Bosch MUM9AX5S00 Optimum Küchenmaschine (1500 Watt, mit integrierter Waage, SensorControl Plus, 5,5 Liter, Edelstahl-Rührschüssel) platinum silber

    Ich bin mit der bosch optimum sehr zufrieden und kann mich nur den anderen rezensionen anhängen. Eine leistungsstarke schicke maschine, mit der man auch perfekt brote backen kann. Das war für mich das wichtigste. Das sahne schlagen ist auch perfekt und der schnitzler macht auch gute arbeit. Porree evtl nicht ganz klein geschnippelt wird, wenn sich die stangen auf die scheibe legen.
  4. Rezension bezieht sich auf : Bosch MUM9AX5S00 Optimum Küchenmaschine (1500 Watt, mit integrierter Waage, SensorControl Plus, 5,5 Liter, Edelstahl-Rührschüssel) platinum silber

    Ich bin mit der bosch optimum sehr zufrieden und kann mich nur den anderen rezensionen anhängen. Eine leistungsstarke schicke maschine, mit der man auch perfekt brote backen kann. Das war für mich das wichtigste. Das sahne schlagen ist auch perfekt und der schnitzler macht auch gute arbeit. Porree evtl nicht ganz klein geschnippelt wird, wenn sich die stangen auf die scheibe legen.
  5. Rezension bezieht sich auf : Bosch MUM9AX5S00 Optimum Küchenmaschine (1500 Watt, mit integrierter Waage, SensorControl Plus, 5,5 Liter, Edelstahl-Rührschüssel) platinum silber

    Küchenmaschine mit viel power: die bosch optimum begleitet uns nun schon seit einigen wochen. Sie ist eine sehr schicke und hochwertig vearbeitete küchenmaschine. Teige mit ihr herzustellen, ist sicherlich kernaufgabe einer küchenmaschine. Das funktioniert hervorragend. Nicht zuletzt wegen der großen power (1500w), die in der maschine steckt. Die drei verschiedenen werkzeuge, der knethaken, der flexi-rührbesen und der schlagbesen sind für die verschiedenen teigarten hervorragend. Die integrierte waage ist dabei eine große hilfe. Die waage arbeitet mit dem gesamtgewicht und der differenz bei der zugabe von zutaten. Daher gibt es hin und wieder abweichungen. Da kann nachgebessert werden und wird es mittels softwareupdate wohl auch.
  6. Rezension bezieht sich auf : Bosch MUM9AX5S00 Optimum Küchenmaschine (1500 Watt, mit integrierter Waage, SensorControl Plus, 5,5 Liter, Edelstahl-Rührschüssel) platinum silber

    Küchenmaschine mit viel power: die bosch optimum begleitet uns nun schon seit einigen wochen. Sie ist eine sehr schicke und hochwertig vearbeitete küchenmaschine. Teige mit ihr herzustellen, ist sicherlich kernaufgabe einer küchenmaschine. Das funktioniert hervorragend. Nicht zuletzt wegen der großen power (1500w), die in der maschine steckt. Die drei verschiedenen werkzeuge, der knethaken, der flexi-rührbesen und der schlagbesen sind für die verschiedenen teigarten hervorragend. Die integrierte waage ist dabei eine große hilfe. Die waage arbeitet mit dem gesamtgewicht und der differenz bei der zugabe von zutaten. Daher gibt es hin und wieder abweichungen. Da kann nachgebessert werden und wird es mittels softwareupdate wohl auch.
    1. Die bosch optimum ist eine schicke küchenmaschine, mit durchdachtem design. Sie macht einen hochwertigen eindruck und ist auch sehr schwer. Bei mir hat sie ihren festen platz auf der arbeitsplatte und ist seit ca. Große teigmengen schafft sie spielend. Trotzdem werden auch kleine teigmengen zuverlässig verarbeitet. Durch die silikonlippe am rührer wird alles sehr zuverlässig vermengt und es bleiben keine mehlnester im teig. Eischnee wird sehr gut untergehoben. Positiv:- enthalten ist eine große schüssel aus edelstahl mit durchdachter unterseite. Es sind Öffnungen vorhanden, damit in der spülmaschine das wasser ablaufen kann und die schüssel komplett trocken ist.
  7. Rezension bezieht sich auf : Bosch MUM9AX5S00 Optimum Küchenmaschine (1500 Watt, mit integrierter Waage, SensorControl Plus, 5,5 Liter, Edelstahl-Rührschüssel) platinum silber

    Die bosch optimum ist eine schicke küchenmaschine, mit durchdachtem design. Sie macht einen hochwertigen eindruck und ist auch sehr schwer. Bei mir hat sie ihren festen platz auf der arbeitsplatte und ist seit ca. Große teigmengen schafft sie spielend. Trotzdem werden auch kleine teigmengen zuverlässig verarbeitet. Durch die silikonlippe am rührer wird alles sehr zuverlässig vermengt und es bleiben keine mehlnester im teig. Eischnee wird sehr gut untergehoben. Positiv:- enthalten ist eine große schüssel aus edelstahl mit durchdachter unterseite. Es sind Öffnungen vorhanden, damit in der spülmaschine das wasser ablaufen kann und die schüssel komplett trocken ist.
  8. Rezension bezieht sich auf : Bosch MUM9AX5S00 Optimum Küchenmaschine (1500 Watt, mit integrierter Waage, SensorControl Plus, 5,5 Liter, Edelstahl-Rührschüssel) platinum silber

    Die küchenmaschine hat oben zwei abnehmbare deckel unter denen sich die anschlüsse für zubehör (wie z. Zerkleinerer, mixer oder pastaaufsatz) befinden. Die beiden anschlüsse unterscheiden sich farblich, was dem nutzer die zuordnung des richtigen aufsatzes erleichtert, da diese die selbe farbkennzeichnung tragen. Die zubehörteile müssen nur leicht schräg und dann mit leichtem druck nach unten aufgesetzt werden und dann zur seite gedrückt werden, bis sie hörbar einrasten. Die metallene rührschüssel hat einen bajonett-verschluss und sitzt dadurch auch beim kneten von schweren teigen sehr fest. Die griffe sitzen nicht nahtlos an der schüssel, wodurch das wasser beim abtropfen ablaufen kann und sich nicht am griff sammelt. Der spritzschutzdeckel kann mit wenig kraft zur reinigung abgezogen werden. Im vorderen bereich ist eine Öffnung zur zugabe von zutaten während die maschine in betrieb ist. Knethaken, schlagbesen und rührbesen sind schwer und stabil – der rührbesen hat eine silikon-lippe, wodurch keine teigreste am schüsselrand kleben bleiben.
    1. Die küchenmaschine hat oben zwei abnehmbare deckel unter denen sich die anschlüsse für zubehör (wie z. Zerkleinerer, mixer oder pastaaufsatz) befinden. Die beiden anschlüsse unterscheiden sich farblich, was dem nutzer die zuordnung des richtigen aufsatzes erleichtert, da diese die selbe farbkennzeichnung tragen. Die zubehörteile müssen nur leicht schräg und dann mit leichtem druck nach unten aufgesetzt werden und dann zur seite gedrückt werden, bis sie hörbar einrasten. Die metallene rührschüssel hat einen bajonett-verschluss und sitzt dadurch auch beim kneten von schweren teigen sehr fest. Die griffe sitzen nicht nahtlos an der schüssel, wodurch das wasser beim abtropfen ablaufen kann und sich nicht am griff sammelt. Der spritzschutzdeckel kann mit wenig kraft zur reinigung abgezogen werden. Im vorderen bereich ist eine Öffnung zur zugabe von zutaten während die maschine in betrieb ist. Knethaken, schlagbesen und rührbesen sind schwer und stabil – der rührbesen hat eine silikon-lippe, wodurch keine teigreste am schüsselrand kleben bleiben.
  9. Rezension bezieht sich auf : Bosch MUM9AX5S00 Optimum Küchenmaschine (1500 Watt, mit integrierter Waage, SensorControl Plus, 5,5 Liter, Edelstahl-Rührschüssel) platinum silber

    Seit einigen wochen habe ich meine neue küchenmaschine nun in betrieb. Die anleitung ist leicht verständlich und mit fotos. Die maschine steht stabil in der küche und macht einen hochwertigen eindruck. Das stromkabel ist nicht im weg dank kabelaufroller. In der grundausstattung wird ein knethaken, ein rührbesen und ein schlagbesen mitgelieftert. Damit gelingen in kurzer zeit hefeteig, rührkuchen und schlagsahne. So schnell habe ich noch nie einen kuchen gebacken. Die integrierte waage ist leider etwas träge und funktioniert nur in 5g schritten. Trotzdem erhält man nach wenigen minuten einen perfekt gerührten teig. Dank des timers kann man die maschine auch alleine arbeiten lassen und in der zeit andere dinge tun.
    1. Seit einigen wochen habe ich meine neue küchenmaschine nun in betrieb. Die anleitung ist leicht verständlich und mit fotos. Die maschine steht stabil in der küche und macht einen hochwertigen eindruck. Das stromkabel ist nicht im weg dank kabelaufroller. In der grundausstattung wird ein knethaken, ein rührbesen und ein schlagbesen mitgelieftert. Damit gelingen in kurzer zeit hefeteig, rührkuchen und schlagsahne. So schnell habe ich noch nie einen kuchen gebacken. Die integrierte waage ist leider etwas träge und funktioniert nur in 5g schritten. Trotzdem erhält man nach wenigen minuten einen perfekt gerührten teig. Dank des timers kann man die maschine auch alleine arbeiten lassen und in der zeit andere dinge tun.
      1. Ich benutze die küchenmaschine jetzt seit ca. Vier wochen und ich muss sagen, ich bin rundum zufrieden. Da ich ein küchenmaschinenneuling bin, hatte ich am anfang angst irgendetwas falsch zu machen. Aber die anleitung ist verständlich und auch nicht zu lang. Des weiteren gibt es ein kleines heftchen (kurzanleitung), dass man sich als spicker in die küchenschublade legen kann. Da die optimum eine automatische kabelaufwicklung besitzt, kann man sie auch relativ einfach wegräumen, wenn man keinen festen platz für die maschine hat. Dies ist bei mir nicht der fall; ich lasse sie an ihren platz stehen und auch dauerhaft angesteckt. Es gibt keinen ein-/ausschalter. Dieser ist auch nicht notwendig, da sich das display sowie nach kurzer zeit abschaltet. Ich habe bis jetzt alle zubehörteile genutzt und keines hat mich enttäuscht.
  10. Rezension bezieht sich auf : Bosch MUM9AX5S00 Optimum Küchenmaschine (1500 Watt, mit integrierter Waage, SensorControl Plus, 5,5 Liter, Edelstahl-Rührschüssel) platinum silber

    Ich benutze die küchenmaschine jetzt seit ca. Vier wochen und ich muss sagen, ich bin rundum zufrieden. Da ich ein küchenmaschinenneuling bin, hatte ich am anfang angst irgendetwas falsch zu machen. Aber die anleitung ist verständlich und auch nicht zu lang. Des weiteren gibt es ein kleines heftchen (kurzanleitung), dass man sich als spicker in die küchenschublade legen kann. Da die optimum eine automatische kabelaufwicklung besitzt, kann man sie auch relativ einfach wegräumen, wenn man keinen festen platz für die maschine hat. Dies ist bei mir nicht der fall; ich lasse sie an ihren platz stehen und auch dauerhaft angesteckt. Es gibt keinen ein-/ausschalter. Dieser ist auch nicht notwendig, da sich das display sowie nach kurzer zeit abschaltet. Ich habe bis jetzt alle zubehörteile genutzt und keines hat mich enttäuscht.
    1. So viel gebacken habe ich schon lange nicht mehr. Ich freue mich richtig, wenn ein kuchen aufgefuttert ist, sodass ich den nächsten anrühren kann. Da die maschine wie von selbst funktioniert, spart man unglaublich viel zeit. Während der teig dank timer punktgenau gerührt wird, kann ich entspannt die kuchenform vorbereiten oder mich schon um den abwasch kümmern. Die bedienung ist nicht schwer, vieles funktioniert intuitiv. Durch die verschiedenen stufen (sogar mit “unterhebfunktion”) ist es möglich, den jeweiligen teig optimal zu rühren. Besonders praktisch ist die integrierte waage, allerdings arbeitet sie nicht ganz exakt, da der wert innerhalb kurzer zeit hin und her springt. Diese kleine schwachstelle soll jedoch durch ein update behoben werden. Auch der veggie-aufsatz ist für uns veganer ein highlight. Da wir alles kompakt in einer maschine haben, sparen wir viele einzelne geräte ein.
  11. Rezension bezieht sich auf : Bosch MUM9AX5S00 Optimum Küchenmaschine (1500 Watt, mit integrierter Waage, SensorControl Plus, 5,5 Liter, Edelstahl-Rührschüssel) platinum silber

    So viel gebacken habe ich schon lange nicht mehr. Ich freue mich richtig, wenn ein kuchen aufgefuttert ist, sodass ich den nächsten anrühren kann. Da die maschine wie von selbst funktioniert, spart man unglaublich viel zeit. Während der teig dank timer punktgenau gerührt wird, kann ich entspannt die kuchenform vorbereiten oder mich schon um den abwasch kümmern. Die bedienung ist nicht schwer, vieles funktioniert intuitiv. Durch die verschiedenen stufen (sogar mit “unterhebfunktion”) ist es möglich, den jeweiligen teig optimal zu rühren. Besonders praktisch ist die integrierte waage, allerdings arbeitet sie nicht ganz exakt, da der wert innerhalb kurzer zeit hin und her springt. Diese kleine schwachstelle soll jedoch durch ein update behoben werden. Auch der veggie-aufsatz ist für uns veganer ein highlight. Da wir alles kompakt in einer maschine haben, sparen wir viele einzelne geräte ein.
  12. Rezension bezieht sich auf : Bosch MUM9AX5S00 Optimum Küchenmaschine (1500 Watt, mit integrierter Waage, SensorControl Plus, 5,5 Liter, Edelstahl-Rührschüssel) platinum silber

    Diese küchenmaschine ist super. Sie hat power, ein große schüssel mit sehr praktischen griffe. Sie erledigt lästige arbeiten in sekunden, z. Sie ist hochwertig gearbeitet. Sie hat sicherungen eingebaut, die es verhindern, dass man aus versehen die maschine einschaltet, ohne, dass z. Man kann viele extras dazu kaufen. Kurz, sie bietet alles, was das hobbykoch-herz begehrt. Und trotzdem gibt es ein paar kleinigkeiten, die noch verbesserungswürdig sind. Die waage, die nur in 5 gramm schritten misst. Der timer, der nicht immer seine funktion erfüllt. Die verarbeitung der plastikteile ist auch noch nicht optimal. Aber, da hat sich bosch schon etwas einfallen lassen. Der flexirührbesen lässt zu viel von dem teig oder einzelner bestandteile an der schüsselwand hängen. Für den preis, meiner meinung nach, ein paar fehler, die nicht sein dürfen. Der preis ist auch noch eine sache, die mir ein wenig zu schaffen macht. Aber, trotzdem würde ich sie nicht mehr hergeben.
    1. Diese küchenmaschine ist super. Sie hat power, ein große schüssel mit sehr praktischen griffe. Sie erledigt lästige arbeiten in sekunden, z. Sie ist hochwertig gearbeitet. Sie hat sicherungen eingebaut, die es verhindern, dass man aus versehen die maschine einschaltet, ohne, dass z. Man kann viele extras dazu kaufen. Kurz, sie bietet alles, was das hobbykoch-herz begehrt. Und trotzdem gibt es ein paar kleinigkeiten, die noch verbesserungswürdig sind. Die waage, die nur in 5 gramm schritten misst. Der timer, der nicht immer seine funktion erfüllt. Die verarbeitung der plastikteile ist auch noch nicht optimal. Aber, da hat sich bosch schon etwas einfallen lassen. Der flexirührbesen lässt zu viel von dem teig oder einzelner bestandteile an der schüsselwand hängen. Für den preis, meiner meinung nach, ein paar fehler, die nicht sein dürfen. Der preis ist auch noch eine sache, die mir ein wenig zu schaffen macht. Aber, trotzdem würde ich sie nicht mehr hergeben.
  13. Rezension bezieht sich auf : Bosch MUM9AX5S00 Optimum Küchenmaschine (1500 Watt, mit integrierter Waage, SensorControl Plus, 5,5 Liter, Edelstahl-Rührschüssel) platinum silber

    Ich habe die optimum (mum9ax5500) und zusätzlich das veggielove plus set (muz9vlp1). Als allererstes möchte ich sagen, dass ich die maschine hauptsächlich wegen der integrierten waage haben wollte. Dieses „extra“ hat mich allerdings am allermeisten enttäuscht. Zum einen wiegt sie nur in 5g-schritten, was bei kleineren mengen zu problemen führt, zum anderen gestaltet sich die handhabung etwas schwierig, weil die maschine nach dem justieren nicht mehr bewegt werden darf, da sie sonst ungenau wird. Nicht aus versehen mal an die maschine oder die stellfläche stoßen, was immer passieren kann. Die firma bosch hat ein softwareupdate versprochen, was das problem beseitigen soll. Das ergebnis bleibt abzuwarten. Allerdings habe ich auch gemerkt, dass ich die waage gar nicht unbedingt brauche, da ich hauptsächlich brot backe. (wäre halt schön und praktisch gewesen)durch die große 5,5l-schüssel und den 1. 500-watt-motor kann ein brotteig mit bis zu 1,5 kg mehl oder 3,5 kg kuchenteig auf einmal hergestellt werden. Durch das 3d planetarymixing-rührsystem werden alle zutaten komplett, schnell und gründlich verarbeitet, nicht bleibt am schüsselrand kleben. Außer der waage hat die maschine noch die sensorcontrol plus funktion, bei der man verschiedene programme einstellen kann. Dann werden eiweiß, sahne und hefeteig automatisch zubereitet.
  14. Rezension bezieht sich auf : Bosch MUM9AX5S00 Optimum Küchenmaschine (1500 Watt, mit integrierter Waage, SensorControl Plus, 5,5 Liter, Edelstahl-Rührschüssel) platinum silber

    Ich habe die optimum (mum9ax5500) und zusätzlich das veggielove plus set (muz9vlp1). Als allererstes möchte ich sagen, dass ich die maschine hauptsächlich wegen der integrierten waage haben wollte. Dieses „extra“ hat mich allerdings am allermeisten enttäuscht. Zum einen wiegt sie nur in 5g-schritten, was bei kleineren mengen zu problemen führt, zum anderen gestaltet sich die handhabung etwas schwierig, weil die maschine nach dem justieren nicht mehr bewegt werden darf, da sie sonst ungenau wird. Nicht aus versehen mal an die maschine oder die stellfläche stoßen, was immer passieren kann. Die firma bosch hat ein softwareupdate versprochen, was das problem beseitigen soll. Das ergebnis bleibt abzuwarten. Allerdings habe ich auch gemerkt, dass ich die waage gar nicht unbedingt brauche, da ich hauptsächlich brot backe. (wäre halt schön und praktisch gewesen)durch die große 5,5l-schüssel und den 1. 500-watt-motor kann ein brotteig mit bis zu 1,5 kg mehl oder 3,5 kg kuchenteig auf einmal hergestellt werden. Durch das 3d planetarymixing-rührsystem werden alle zutaten komplett, schnell und gründlich verarbeitet, nicht bleibt am schüsselrand kleben. Außer der waage hat die maschine noch die sensorcontrol plus funktion, bei der man verschiedene programme einstellen kann. Dann werden eiweiß, sahne und hefeteig automatisch zubereitet.
  15. Rezension bezieht sich auf : Bosch MUM9AX5S00 Optimum Küchenmaschine (1500 Watt, mit integrierter Waage, SensorControl Plus, 5,5 Liter, Edelstahl-Rührschüssel) platinum silber

    Ich habe die küchenmaschine seit 4 wochen und konnte inzwischen fast alle funktionen testen. Zuallererst macht sie optisch echt was her. Sie ist super schick und edel. Die verarbeitung ist ebenso. Auch die anwendung ist leicht und eigentlich auch ohne anleitung zu verstehen. Ich mag die große schüssel und die 3 rührwerkzeuge. Was ich nur nicht mag, ist das entfernen der werkzeuge, also das enthaken mit diesem hebel finde ich schwer und habe mir dabei schon wehgetan. Ich habe das gefühl, den dreh dabei noch nicht so ganz rauszuhaben. Praktisch hingegen ist die waage, auch wenn sie noch nicht so genau ist. Mit dem update wird das hoffentlich besser.
    1. Ich habe die küchenmaschine seit 4 wochen und konnte inzwischen fast alle funktionen testen. Zuallererst macht sie optisch echt was her. Sie ist super schick und edel. Die verarbeitung ist ebenso. Auch die anwendung ist leicht und eigentlich auch ohne anleitung zu verstehen. Ich mag die große schüssel und die 3 rührwerkzeuge. Was ich nur nicht mag, ist das entfernen der werkzeuge, also das enthaken mit diesem hebel finde ich schwer und habe mir dabei schon wehgetan. Ich habe das gefühl, den dreh dabei noch nicht so ganz rauszuhaben. Praktisch hingegen ist die waage, auch wenn sie noch nicht so genau ist. Mit dem update wird das hoffentlich besser.
  16. Rezension bezieht sich auf : Bosch MUM9AX5S00 Optimum Küchenmaschine (1500 Watt, mit integrierter Waage, SensorControl Plus, 5,5 Liter, Edelstahl-Rührschüssel) platinum silber

    Nachdem ich schon lange eine küchemaschine suchte, mit der ich auch größere mengen teig kneten kann, habe ich mich für den kauf der neuen optimum von bosch entschieden. Andere finden eine maschine von kitchen aid schön, welche mir wiederum nicht gefällt. Geschmackssache ebenrührschüssel: ich habe mir gleich noch eine zweite aus kunststoff bestellt. Je nach teig verwende ich die eine oder die andere. Sind sehr groß, aber passen perfekt in die große schüssel. Große mengen sind kein problem. Auch kleine mengen meistert die maschine gut. Also ein becher sahne schlagen ist kein problem. Sensor control plus: funktionierte bei mir bisher für hefeteig und eiweiß super. Bei der sahne habe ich den richtigen dreh noch nicht gefunden. Teigmenge: hefeteige mit 1,5kg, wie in der anleitung beschrieben, sind für die maschine kein problem. Bedienungsanleitung sollte man schon kurz überfliegen, zumindest die kurzanleitunglautstärke: normal; nicht störendwaage: ganz ok. Ich wiege aber die zutaten meistens mit einer separaten waage zuvor. Wie ich allerdings mitbekommen habe, entwickelt bosch noch ein „update“ zur verbesserung der waage. Die waage funktioniert natürlich auch für jedes zubehör, egal ob veggie love plus oder den mixaufsatzspritzschutz: schließt gut. Es gibt eine kleine lücke zwischen der schlüssel und dem spritzschutz.
  17. Rezension bezieht sich auf : Bosch MUM9AX5S00 Optimum Küchenmaschine (1500 Watt, mit integrierter Waage, SensorControl Plus, 5,5 Liter, Edelstahl-Rührschüssel) platinum silber

    Nachdem ich schon lange eine küchemaschine suchte, mit der ich auch größere mengen teig kneten kann, habe ich mich für den kauf der neuen optimum von bosch entschieden. Andere finden eine maschine von kitchen aid schön, welche mir wiederum nicht gefällt. Geschmackssache ebenrührschüssel: ich habe mir gleich noch eine zweite aus kunststoff bestellt. Je nach teig verwende ich die eine oder die andere. Sind sehr groß, aber passen perfekt in die große schüssel. Große mengen sind kein problem. Auch kleine mengen meistert die maschine gut. Also ein becher sahne schlagen ist kein problem. Sensor control plus: funktionierte bei mir bisher für hefeteig und eiweiß super. Bei der sahne habe ich den richtigen dreh noch nicht gefunden. Teigmenge: hefeteige mit 1,5kg, wie in der anleitung beschrieben, sind für die maschine kein problem. Bedienungsanleitung sollte man schon kurz überfliegen, zumindest die kurzanleitunglautstärke: normal; nicht störendwaage: ganz ok. Ich wiege aber die zutaten meistens mit einer separaten waage zuvor. Wie ich allerdings mitbekommen habe, entwickelt bosch noch ein „update“ zur verbesserung der waage. Die waage funktioniert natürlich auch für jedes zubehör, egal ob veggie love plus oder den mixaufsatzspritzschutz: schließt gut. Es gibt eine kleine lücke zwischen der schlüssel und dem spritzschutz.
  18. Rezension bezieht sich auf : Bosch MUM9AX5S00 Optimum Küchenmaschine (1500 Watt, mit integrierter Waage, SensorControl Plus, 5,5 Liter, Edelstahl-Rührschüssel) platinum silber

    Ich nutze die optimum nun seit 4 wochen und habe in dieser zeit von muffins, über kuchen und brot so einiges ausprobiertzuvor nutzte ich eine mum 4 welche sehr zuverlässige ergebnisse lieferte, aber beim brot backen krafttechnisch und auch mengenmäßig an ihre grenzen stießdie optimum ist die ideale maschine für große und/oder schwere teigmengen. Diese händelt und verknetet sie mühelos ohne sich unter der belastung zu winden oder auf der arbeitsplatte zu bewegen. Sie wirkt hochwertig, ist zum größten teil aus metall gefertigt, gleichzeitig stylisch mit mattem edelstahllook und darf trotzdem (schüssel und werkzeug) in die spülmaschine. Zusätzliche features dieses modells sind eine waage und die sensorcontrol-programme für sahne, eiweiß und hefeteig. Die waage ist im alltag nicht zu gebrauchen, da sie starken schwankungen unterliegt, häufig ihre arbeit ganz verweigert und ein genaues abwiegen unmöglich macht. Bosch arbeitet jedoch an einem software-update. Sensorcontrol funktioniert bei der sahne erst ab einer menge von >300g, somit also meist nur bei der herstellung von torten relevant denn ich zumindest schlage ansonsten nur einen becher sahne auf. Bei eiweiß und hefeteig liefern die programme gute ergebnisseich persönlich würde empfehlen die optimum in der version ohne waage und sensorcontrol zu erwerben. Immerhin ist die ersparnis im bereich von 200-300€ erheblich und dafür erhält man eine sehr gute, solide küchenmaschine zur teigverarbeitung, auch im größeren haushalt oder die brotbäckerei. Die optimum bietet zahlreiches zubehör welches zusätzlich erworben werden kann und die optimum zum kochhelfer macht, da man hier jedoch auf den einsatz von viel kunststoff setzt, sollte bosch eventuell die preisgestaltung noch einmal überdenkenhier werden für durchlaufschnitzler, zweite rührschüssel und fleischwolf schnell noch einmal 200-300€ fällig.
  19. Rezension bezieht sich auf : Bosch MUM9AX5S00 Optimum Küchenmaschine (1500 Watt, mit integrierter Waage, SensorControl Plus, 5,5 Liter, Edelstahl-Rührschüssel) platinum silber

    Ich nutze die optimum nun seit 4 wochen und habe in dieser zeit von muffins, über kuchen und brot so einiges ausprobiertzuvor nutzte ich eine mum 4 welche sehr zuverlässige ergebnisse lieferte, aber beim brot backen krafttechnisch und auch mengenmäßig an ihre grenzen stießdie optimum ist die ideale maschine für große und/oder schwere teigmengen. Diese händelt und verknetet sie mühelos ohne sich unter der belastung zu winden oder auf der arbeitsplatte zu bewegen. Sie wirkt hochwertig, ist zum größten teil aus metall gefertigt, gleichzeitig stylisch mit mattem edelstahllook und darf trotzdem (schüssel und werkzeug) in die spülmaschine. Zusätzliche features dieses modells sind eine waage und die sensorcontrol-programme für sahne, eiweiß und hefeteig. Die waage ist im alltag nicht zu gebrauchen, da sie starken schwankungen unterliegt, häufig ihre arbeit ganz verweigert und ein genaues abwiegen unmöglich macht. Bosch arbeitet jedoch an einem software-update. Sensorcontrol funktioniert bei der sahne erst ab einer menge von >300g, somit also meist nur bei der herstellung von torten relevant denn ich zumindest schlage ansonsten nur einen becher sahne auf. Bei eiweiß und hefeteig liefern die programme gute ergebnisseich persönlich würde empfehlen die optimum in der version ohne waage und sensorcontrol zu erwerben. Immerhin ist die ersparnis im bereich von 200-300€ erheblich und dafür erhält man eine sehr gute, solide küchenmaschine zur teigverarbeitung, auch im größeren haushalt oder die brotbäckerei. Die optimum bietet zahlreiches zubehör welches zusätzlich erworben werden kann und die optimum zum kochhelfer macht, da man hier jedoch auf den einsatz von viel kunststoff setzt, sollte bosch eventuell die preisgestaltung noch einmal überdenkenhier werden für durchlaufschnitzler, zweite rührschüssel und fleischwolf schnell noch einmal 200-300€ fällig.
  20. Rezension bezieht sich auf : Bosch MUM9AX5S00 Optimum Küchenmaschine (1500 Watt, mit integrierter Waage, SensorControl Plus, 5,5 Liter, Edelstahl-Rührschüssel) platinum silber

    Seit knapp 4 wochen knetet und rüht die optimum nun in meiner küche die ich als ergänzung zu meiner bisherigen küchenmaschine erworben habe. Ich verpflege meine 5köpfige familie gerne mit selbstgebackenem. Zum testen der maschine hab ich mittlerweile alle gängigen teige zubereitet (mürbteig, leichte und schwere rührteige, biskuit, quark-Öl-teig, strudelteig, brandteig, nudelteig, spätzleteig und vor allem, jede menge hefeteig für zopf, kleingebäck und brot. Alle zubereitete backwaren gelangen sehr gut und haben den geschmackstest bestanden. Die integrierte waage arbeitet in 5g schritten und erspart das extra wiegen und umschütten. Die rührwerkzeuge machen einen robusten eindruck und durch das 3d planetarymixing system werden alle zutaten schnell und gründlich eingearbeitet. Das einsetzen und entfernen erfordert etwas Übung. Das große fassungsvermögen der schüssel ermöglicht auch das zubereiten größerer teigmengen. Die reinigung ist sehr einfach, alle zubehörteile dürfen in die spülmaschine. Die sensor control funktion ermöglicht das automatische zubereiten von eischnee, sahne und hefeteig.
    1. Seit knapp 4 wochen knetet und rüht die optimum nun in meiner küche die ich als ergänzung zu meiner bisherigen küchenmaschine erworben habe. Ich verpflege meine 5köpfige familie gerne mit selbstgebackenem. Zum testen der maschine hab ich mittlerweile alle gängigen teige zubereitet (mürbteig, leichte und schwere rührteige, biskuit, quark-Öl-teig, strudelteig, brandteig, nudelteig, spätzleteig und vor allem, jede menge hefeteig für zopf, kleingebäck und brot. Alle zubereitete backwaren gelangen sehr gut und haben den geschmackstest bestanden. Die integrierte waage arbeitet in 5g schritten und erspart das extra wiegen und umschütten. Die rührwerkzeuge machen einen robusten eindruck und durch das 3d planetarymixing system werden alle zutaten schnell und gründlich eingearbeitet. Das einsetzen und entfernen erfordert etwas Übung. Das große fassungsvermögen der schüssel ermöglicht auch das zubereiten größerer teigmengen. Die reinigung ist sehr einfach, alle zubehörteile dürfen in die spülmaschine. Die sensor control funktion ermöglicht das automatische zubereiten von eischnee, sahne und hefeteig.
      1.  hallo, erst mal vielen dank an konsumgöttinnen das ich dabei sein durfteich habe die optimum nun 4 wochen ausgiebig getestet :)besonderheiten: schickes design & extra kraftvoller 1. 500-watt-motor &rührschüssel für bis zu 3,5kg rührteig und wage :)das veggie love plus set fand ich sehr praktisch und habe gerade den multizerkleinerer viel genutzt. Mit dem veggilove plus aufsatz kann man so ziemlich alles an gemüse, obst und sogar tomaten sauber schneiden, zerkleinern oder für einen salat schnipseln. Ich habe hier sogar die lyoner für einen wurstsalat durchgeschoben. Ein schönes zusätzliches plus ist auch noch die möglichkeit obstsaft zu pressen. Ich muss sagen beim schneiden von gemüse war boschi echt super. Leider sind die aufsätze etwas gering in der anzahl. Für jeden aufsatz noch zubehör dazu. Da wird es schnell knapp mit dem platz in der küche. Gut hingegen ist das schneiden von zum beispiel der zutaten für einen salat oder wurstsalat. Das alles verarbeitet die optimum ohne probleme perfekt.
  21.  hallo, erst mal vielen dank an konsumgöttinnen das ich dabei sein durfteich habe die optimum nun 4 wochen ausgiebig getestet :)besonderheiten: schickes design & extra kraftvoller 1. 500-watt-motor &rührschüssel für bis zu 3,5kg rührteig und wage :)das veggie love plus set fand ich sehr praktisch und habe gerade den multizerkleinerer viel genutzt. Mit dem veggilove plus aufsatz kann man so ziemlich alles an gemüse, obst und sogar tomaten sauber schneiden, zerkleinern oder für einen salat schnipseln. Ich habe hier sogar die lyoner für einen wurstsalat durchgeschoben. Ein schönes zusätzliches plus ist auch noch die möglichkeit obstsaft zu pressen. Ich muss sagen beim schneiden von gemüse war boschi echt super. Leider sind die aufsätze etwas gering in der anzahl. Für jeden aufsatz noch zubehör dazu. Da wird es schnell knapp mit dem platz in der küche. Gut hingegen ist das schneiden von zum beispiel der zutaten für einen salat oder wurstsalat. Das alles verarbeitet die optimum ohne probleme perfekt.
  22. Rezension bezieht sich auf : Bosch MUM9AX5S00 Optimum Küchenmaschine (1500 Watt, mit integrierter Waage, SensorControl Plus, 5,5 Liter, Edelstahl-Rührschüssel) platinum silber

    Die bosch optimum (mum9ax5s00) ist bereits seit 4 wochen bei mir zu hause im einsatz. Diese küchenmaschine ist besonders gut für größere haushalte bzw. Für die, die täglich frisch kochen und backen, besonders brot. Aber auch in meinem kleineren haushalt wird sie oft eingesetzt. Durch den starken motor ist es für die optimum kein problem, auch schwere teige (oder große mengen an teig) gut zu kneten. Das rührzubehör (schlagbesen, flexi-rührer und knethaken) ist sehr stabil, gut verarbeitet und macht seinen job sehr gut. Im vergleich zum vorgänger (maxximum) ist es einfacher, sie herauszunehmen, da bosch kleine hebel entworfen hat. Ich habe damit keine schwierigkeiten, es funktioniert gut, ohne großen aufwand. Übung macht den meisterdie schüssel ist groß genug, hat praktische griffe, sodass es keine mühe macht, sie herauszunehmen. Eine zweite schüssel anzuschaffen ist empfehlenswert, das erleichtert den gebrauch der maschine.
    1. Die bosch optimum (mum9ax5s00) ist bereits seit 4 wochen bei mir zu hause im einsatz. Diese küchenmaschine ist besonders gut für größere haushalte bzw. Für die, die täglich frisch kochen und backen, besonders brot. Aber auch in meinem kleineren haushalt wird sie oft eingesetzt. Durch den starken motor ist es für die optimum kein problem, auch schwere teige (oder große mengen an teig) gut zu kneten. Das rührzubehör (schlagbesen, flexi-rührer und knethaken) ist sehr stabil, gut verarbeitet und macht seinen job sehr gut. Im vergleich zum vorgänger (maxximum) ist es einfacher, sie herauszunehmen, da bosch kleine hebel entworfen hat. Ich habe damit keine schwierigkeiten, es funktioniert gut, ohne großen aufwand. Übung macht den meisterdie schüssel ist groß genug, hat praktische griffe, sodass es keine mühe macht, sie herauszunehmen. Eine zweite schüssel anzuschaffen ist empfehlenswert, das erleichtert den gebrauch der maschine.
      1. Vorab: mir wurde die maschine im rahmen eines produkttests vergünstigt zur verfügung gestellt. Die bosch optimum darf fortan meine mum 5 ablösen, deren schüssel mir mittlerweile nahezu winzig vorkommt. Im lieferumfang enthalten sind lediglich die 3 rührelemente und ein spritzschutz, was für den preis schonmal deutlich weniger ist als bei der mum 5. Dafür kommt das gerät aber in einem schicken vollmetallgehäuse daher. Die maschine verarbeitet sowohl kleinere, als auch große mengen teig souverän. Von muffinteig für 15 förmchen bis hin zum hefeteig mit über 2kg hat sie alles ohne murren verarbeitet – so macht backen spaßdie besonderheiten dieses modells liegen neben der sensor control technik vor allem bei der integrierten waage, die mich am anfang etwas zur verzweiflung brachte. Bosch hat hierfür jedoch ein software-update angekündigt, sodass messungenauigkeiten bald ausgebessert werden sollten. Am meisten nutze ich persönlich die “klassische” waage. Alternativ kann man auch ein zielgewicht eingeben, zu dem dann wie beim rückwärts einparken bis null runter gezählt wird. Dabei piept sie bei den letzten gramm, was ich allerdings eher nervig finde und deshalb nur einmal getestet habe.
  23. Vorab: mir wurde die maschine im rahmen eines produkttests vergünstigt zur verfügung gestellt. Die bosch optimum darf fortan meine mum 5 ablösen, deren schüssel mir mittlerweile nahezu winzig vorkommt. Im lieferumfang enthalten sind lediglich die 3 rührelemente und ein spritzschutz, was für den preis schonmal deutlich weniger ist als bei der mum 5. Dafür kommt das gerät aber in einem schicken vollmetallgehäuse daher. Die maschine verarbeitet sowohl kleinere, als auch große mengen teig souverän. Von muffinteig für 15 förmchen bis hin zum hefeteig mit über 2kg hat sie alles ohne murren verarbeitet – so macht backen spaßdie besonderheiten dieses modells liegen neben der sensor control technik vor allem bei der integrierten waage, die mich am anfang etwas zur verzweiflung brachte. Bosch hat hierfür jedoch ein software-update angekündigt, sodass messungenauigkeiten bald ausgebessert werden sollten. Am meisten nutze ich persönlich die “klassische” waage. Alternativ kann man auch ein zielgewicht eingeben, zu dem dann wie beim rückwärts einparken bis null runter gezählt wird. Dabei piept sie bei den letzten gramm, was ich allerdings eher nervig finde und deshalb nur einmal getestet habe.
  24. Rezension bezieht sich auf : Bosch MUM9AX5S00 Optimum Küchenmaschine (1500 Watt, mit integrierter Waage, SensorControl Plus, 5,5 Liter, Edelstahl-Rührschüssel) platinum silber

    Seit einigen wochen nenne ich die küchenmaschine boschu optimum meins. Als zubehör habe ich zeitgleich den veggielove plus zubehör angeschafft. Nun möchte ich über meine erfahrungen mit der optimum sprechen. Das Äußere:die maschine wirkt edel und modern in ihrem edelstahldesign, wobei das gehäuse auch vollmetall ist und die rührschlüssel aus edelstahl besteht. Die riesige edelstahlschüssel besticht mit ihrem fassungsvermögen von 5,5 l, zwei griffen sorgen zudem für ein einfaches handling. Die maschine verfügt über einen kleinen touchdisplay, mit angenehm beleuchteten led ziffern. Man kann die waage anwählen, auf 0 g zurück stellen. Ferner kann man auch das gewicht vor einstellen, so dass man beim einfüllen die waage zurück rechnet und bei 0 piept. Es lässt sich ein timer einstellen, sowie die drei programme auswählen. Über ein drehrad seitlich lässt sich eins von 7 geschwindigkeitsstufen auswählen oder den automatikprogramm starten.
    1. Seit einigen wochen nenne ich die küchenmaschine boschu optimum meins. Als zubehör habe ich zeitgleich den veggielove plus zubehör angeschafft. Nun möchte ich über meine erfahrungen mit der optimum sprechen. Das Äußere:die maschine wirkt edel und modern in ihrem edelstahldesign, wobei das gehäuse auch vollmetall ist und die rührschlüssel aus edelstahl besteht. Die riesige edelstahlschüssel besticht mit ihrem fassungsvermögen von 5,5 l, zwei griffen sorgen zudem für ein einfaches handling. Die maschine verfügt über einen kleinen touchdisplay, mit angenehm beleuchteten led ziffern. Man kann die waage anwählen, auf 0 g zurück stellen. Ferner kann man auch das gewicht vor einstellen, so dass man beim einfüllen die waage zurück rechnet und bei 0 piept. Es lässt sich ein timer einstellen, sowie die drei programme auswählen. Über ein drehrad seitlich lässt sich eins von 7 geschwindigkeitsstufen auswählen oder den automatikprogramm starten.

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