
Ich hatte 12 jahre eine braun k5000 kuechenmaschine und nachdem nun mehr und mehr der zubehoerteile ersetzt werden mussten, beschloss ich doch eine neue maschine zu kaufen. Sie sollte auf jeden fall einen mixeraufsatz haben und musste kompakt sein, da in meiner kueche nicht viel platz ist. Kompakt ist die bosch sicher, etwas hoeher als mein altes geraet, dafuer schmaler. Das zubehoer ist teils aus metall und laesst sich kompakt verstauen, damit bin ich zufrieden. Also habe ich begonnen plaetzchenteig zu machen. Ruehrarbeit prima, bei festen teigen auch, obwohl es etwas muehsam klingt. Der arm mit den vielen verschiedenen positionen macht bei schwerer arbeit (muerbteig) einen etwas wackligen eindruck. Auch das ruehrwerkzeug zu installieren ist etwas muehsam – die geraete rasten nicht ein und sind schwer herauszuziehen, vor allem wenn voll von teig. Aber die ruehrgeraete bewegen den teig sehr gleichmaessig und es bleibt wenig an den schuesselwaenden haengen, was bei meiner alten maschine manchmal weniger gut war. Die schuessel hat auch eine perfekte form, laesst sich gut mit teigschaber auskratzen.
Ich hab mir die maschine zu weihnachten selbst geschenkt und ich kann nur sagen dass ich es bisher nicht bereut habe. Ich bin allerdings küchenmaschinen-neuling gewesen und daher kanns auch sein, dass meine ansprüche ja noch nicht so hoch waren. Die maschine macht alles was sie soll (smoothies werden wunderbar cremig und fein, raspel raspelt alles was man sich denken kann, knetteige ohne probleme und rührteige sowieso. Den fleischwolf habe ich bisher nicht ausprobiert, was ich wohl auch nie tun werde). Das einzige was ich bemängeln würde ist, dass man beim mixer den mixeinsatz nicht vom behälter trennen kann und das messer so nur schlecht reinigen kann und ich fände es auch bessern wenn der mixbehälter nicht aus kunststoff wäre.
Hallo zusammen,lange habe ich überlegt, soll ich sie kaufen oder doch lieber nicht. Dann dachte ich an meine oma zurück die schon jahrzehntelang ihre bosch küchenmaschine hegte und pflegte und habe mich dann letztenendes für dieses teil entschieden. Ich habe sie seit dieser woche. Ich habe muffins gebacken, wurden super fluffig und lecker. Das zusammenbauen und anwenden war gar kein problem, fast selbst erklärend. Gut finde ich die edelstahlschüssel. Der rührbesen ist nicht so stabil, hat aber meinen tag super gerührt. Dann habe ich gestern karottensalat gemacht. Schon bei meiner oma hat das plastik die karottenfarbe angenommen, hier ist dies auch der fall, was ich sehr schade finde, denn das problem, ist ja schon jahrzehntelang bekannt. Was ich auch schade finde, die gesamten zusatzkomponenten sind aus vollplastik, der mixer hätte doch auch aus glas sein können.
Vor einigen wochen, besuchte ich mit meinem mann ein wahnsinnig langweiliges volksfest. Was bietet sich da besser an, als sich in eine ecke zu setzen und auf amazon zu stöbern. Die küchenmaschine fiel mir zufällig ins auge, da mein mann sich eigentlich eher für eine kitchen aid interessierte. Nichts desto trotz, wollte ich der maschine von bosch, und dann auch noch zu einem guten preis, eine chance geben. Der riesige karton kam schon 2 tage nach der bestellung bei uns an. Und wenn ich schreibe riesig, dann meine ich das auch. Die maschine wird mit einer menge zubehör geliefert, von dem ich bis heute noch nicht alles getestet habe. Die maschine an sich, hat ihren platz auf unserer küchenarbeitsplatte gefunden, da sie nicht so wuchtig ist, dass uns der platz dort fehlt. Die rote runde tasche steht in der rührschüssel, denn dort werden die rührstäbe drin aufbewahrt.
- Die Alleskönnerin
- Hurra eine kompkte Küchenmaschine
- Super Küchenmaschine für kleines Geld
Bosch MUM56S40 Küchenmaschine Styline MUM5 (900 Watt, 3.9 Liter) silber
- Extra starker Motor (900Watt) für anspruchsvolle Teige und schnelle Verarbeitung
- Vielseitig einsetzbar mit Patisserie-Set (Schlagbesen, Rührbesen, Knethaken), Durchlaufschnitzler mit 4 Scheiben zum Raspeln, Reiben, Schneiden, zusätzlich Mix-Aufsatz, Zitruspresse und Fleischwolf
- Große Rührschüssel aus Edelstahl (max. Teigmenge 2,0 kg) und 7 Arbeitsstufen plus starker Momentstufe für grenzenlosen Backspaß
- Integrierte Spezialfunktion EasyArmLift für leichtes kraftsparendes Arbeiten mit der Maschine
- Lieferumfang: Bosch MUM56S40 Küchenmaschine silber, Mixeraufsatz Kunststoff, Raspelwendescheibe, Reibscheibe mittelfein, Rühr-/Schlagbesen, Schneid-Raspel-Wendescheibe, Schneidwendescheibe, Zitruspresse, Deckel, Durchlaufschnitzler, Edelstahl-Rührschüssel, Fleischwolf, Knethaken Metall, Rezept-DVD, Zubehörtasche rot
Ich hab mir einige küchenmaschinen auf amazon angesehen, aber schließlich hat die boschmaschine wegen der großen zubehörvariation mich überzeugen können. Ich habe die küchenmaschine seit etwa einem jahr regelmäßig in betrieb. Egal ob orangen oder zitronen auspressen, diverse teige rühren oder palatschinken (die österreichische version der crepes 😉 ), die maschine lässt mich nicht im stich. Hefeteige sind mit dem knethaken kein problem. Auch fondant habe ich mit der maschine herstellen können und da musste ich sonst sehr kräftig kneten. Anfangs war ich etwas skeptisch weil die rührbesen und weiteres zubehör teilweise aus plastik bestehen. Die einzelteile sind aber sehr robust und haben bisher jedem teig trotzen können. Die saftpresse wird häufig für orangen und zitronensaft genutzt und lässt keinen tropfen saft in den früchten über. Der durchlaufschnitzler ist praktisch, wenn man gemüse schnell in scheiben schneiden will. Ein kleiner rest muss aber immer händisch nach zerkleinert werden weil er durch die abdeckung rutscht und dann im kreis rennt und man erwischt diesen rest mit dem durchdrücke rnicht mehr erwischt.
Ich habe lange überlegt und gesucht, welche küchenmaschine ich mir holen soll. Da ich sehr viel backe und vorallem auch schwere roggenteige für brote kneten möchte, habe ich mich für eine stärkere und robuste küchenmaschine entschieden. Mit der bosch mum5 wurde ich überhaupt nicht enttäuscht und bin sehr zufrieden. Beim backen ist die maschine sehr vielseitig, egal ob leichter bisquit teig oder schwere roggenteige, die maschine mischt alles ohne probleme auch über längere zeiträume. Es wird alles gut vermengt und kaum etwas klebt am rand fest. Die verschiedenen enthaltenen knet- und mischaufsätze sind hier sehr gut und vielseitig. Selbst schlagsahne lässt sich solange und schnell schlagen, dass man diese sogar selbst zu butter verarbeiten kann. Die weiteren aufsätze sind ebenfalls sehr praktisch und gerade beim kochen von mehreren portionen genial. Mit dem schnitzler lassen sich in kurzer zeit große mengen an z. Gurken sehr gut schneiden oder aber auch selbst reibekäse herstellen. Mit dem fleischwolf lässt sich sehr gut und einfach selbst hackfleisch herstellen. Für frikadellen weiter zu verarbeiten fülle ich es direkt in die metallschüssel und lass es dort mit dem knethaken durchkneten und mischen.
Beim kauf der küchenmaschine war ich aufgrund des moderaten preises eher skeptisch. Meine frau hat mich dann doch überredet, die maschine zu kaufen. Ein kauf, den wir bisher nicht bereut haben. Im einsatz haben wir alles, was das zubehör bietet, vom mixer über die tulpe bis hin zum fleischwolf. Alles macht einen soliden und wertigen eindruck und verrichtet hervorragende arbeit. Das zubehör dieses sets läßt keine wünsche offen. Am beeindruckendsten für mich war meine erfahrung mit amerikanischen meatballs. Hierfür habe ich frisches fleisch geholt, dazu mußte noch schinken, semmelbröseln, sellerie, zwiebeln und diverse kräuter. Ich habe alles in groben portionen abwechselnd oben in den fleischwolf gegeben, heraus kam die fertige meatball rohmasse – super, eine stunde schnippeln erspart. Auch mit der tulpe haben wir sehr gute erfahren gemacht, diese haut alles klein, was man ihr zu futtern gibt, smouthie selber machen – kein problem mehr.
Ich hab die maschine jetzt noch nicht so lange. Bin aber mit dem, was ich bis jetzt damit gemacht habe zufriedenanfangs gings mir auch so, dass mein pfannkuchenteig geklumpt hat. Hab aber dann auch angefangen, als erstes die flüssigen komponenten in die maschine zu geben und dann nach und nach das mehl dazu, so klappt es sehr gut. Auch über die zitrus presse sind wir sehr froh.Sonntag morgen ein glas frischer o-saft hat schon was :)ein kleiner nachteil (aber da kann die maschine nichts dafür), beim raspeln von karotten verfärbt das weisse plastik sehr stark. Abhilfe schafft hier nach dem abwaschen ein zewa-tuch mit normalem küchenöl befeuchten und drüber gehen. Damit sind die verfärbungen in der regel wieder weg. Nach langer suche nach einer geeigneten küchenmaschine sind wir bei der mum 56s40 gelandet und froh darüber.
Nach langer suche bin ich fündig geworden. Der absolute hammer im vergleich zu den erheblich kostenintensiveren modellen. Knetet ohne probleme 1,5 kg schwere teige. Die montage ist sehr einfach und das weitere zubehör im preis inklusive. . Ich habe noch zusätzlich den entsafter und die nudelteigmaschine. Da dies zusammen mit dem fleischwolf angebracht wird, hatte ich hier aufgrund der fehlenden beschreibung probleme. Ich habe aber viele youtube-videos gefunden, die einem den gebrauchen zeigen und erklären. Ich bin super zufrieden und habe jetzt endlich zwei hände frei beim backen. Der teig wird super geschmeidig. Der mixer ist auch jeden tag im gebrauch sowie der fleischwolf und das schnitzelwerk (möhren-, kraut-, gurken und tomatensalat damit klappt es). Man muss sich die teile aber so hinstellen, dass man sie auch benutzt. Ich habe dazu extra eine kleine ecke freigeräumt und damit steht die mum immer griffbereit.
Eigentlich hatte ich ja immer den kauf einer küchenmaschine ausgeschlossen – zu groß, zu aufwändig beim aufbau und reinigen. Mir genügt mein handmixer und meine handreibe. Nun waren beide in die jahre gekommen und mein handmixer schickte kleine rauchwolken in den küchenhimmel. Ersatz musste also dringend her. Die suche bei den handmixern war ernüchternd, stichwort kurzzeitbetrieb. Ich habe nichts gefunden, was meinen bestimmt nicht hohen ansprüchen gerecht wurde, weder bei den marken- noch bei den noname-produkten. Also fing ich doch an, über eine küchenmaschine nachzudenken. Dann erzählte mir eine kollegin, sie habe sich gerade eine bosch mum gekauft und sei sehr zufrieden. Also habe ich mir bei ihr das teil mal angesehen, auch im gebrauch.
Ein küche ohne bosch küchenmaschine ist möglich, aber sinnlos. ;)spaß beiseite, dieses universelle teil ist spitze. Es ersetzt nicht nur jede menge anderer geräte (meinen smoothiemaker habe ich bereits abgegeben) sondern ist auch immer zuverlässig. Egal ob zum teig anrühren beim kuchen backen, scheiben schneiden für gurkensalat oder zurechthobeln von anderem gemüsezeugs, die bosch überzeugt immerzuletzt habe ich nun noch erfolgreich den fleischwolf ausprobiert und auch hier bin ich zufrieden. Anfangs habe ich das gerät immer wieder weggeräumt, mittlerweile aber hat es seinen festen platz in der küche, da es einfach so oft zum einsatz kommt. Für mich auch sehr wichtig, ist eine leichte beziehungsweise einfache reinigung, da ich leider keinen geschirrspüler in die küche stellen kann. Und auch da gibt es nichts zu schimpfen, die schüssel ist aus edelstahl, und lässt sich theoretisch nur mit heißem wasser säubern und auch die anderen teile lassen sich gut abwaschen. Bei den hobel sollte man etwas aufpassen, diese sind sehr scharf. Ich bin durchweg zufrieden mit der anschaffung und habe hoffentlich lange spaß damit.
Ich hatte vorher 2 philips küchenmaschine, welche beide an der selben stelle gebrochen sind (was für ein zufall). Nach langem hin und her hab ich mich für die mum 5 entschieden und es bisher noch nicht bereut. Ob ich alle funktionen dieses high-tech gerätes je nutzen werde ist schwer zu sagen, aber es sieht und fühlt sich ziemlich hochwertig an. Für meinen geschmack keine geldverschwendunggenutzt wird oft der blender (für crepe-teig einfach super und extrem schnell); die rührschüssel, die zitruspresse (ist auch besser, als diverse rezensionen hier beschreiben), die scheiben zum gesmüsezerkleinern,. Neu hab ich mir extra dazugekauft: weitere rührschüssel, eismaschine und zerkleinererdie extra rührschüssel ist gold wert, alleine beim kuchen machen. Tag eis 😉 bin so begeistert von diesem zusatzteil. Wir haben alle ein paar lebensmittelunverträglichkeiten und da weiß man genau was drinnen ist, top, leckere rezepte inklusive. Der zerkleinerer macht genau was er soll und ist einfach zu handhaben.
Eins vorn weg:ich backe im monat mindestens 30 rührkuchen der verschiedensten sorte. Um mir die arbeit zu erleichtern (wer kennt es nicht als hausfrau gefühlte stunden den mixer halten ) suchte ich nach einer kleinen, leisen, leistungsstarken küchenmaschine welche mit vielen aufsätzen daher kommt, denn ich koche auch sehr gern für mehrere personen. Zuerst schreckte mich der preis etwas ab, aber ich muss zugeben bei den vielen funktionen ist er angemessen. Die maschine kam in einem riesigen karton sehr schnell hier an. Auspacken war wie weihnachten:noch ein teil und noch ein teil. . 🙂 inklusiv beschreibung in mehreren sprachen und einer dvd mit beschreibung und rezeptvorschlägen. Die maschine selbst ist in einem tollen edlen silber grau gehalten und hat ein tolles design. Aufstellmaß breite 28 cm und tiefe 25 cm (inklusiv der silbernen schüssel) höhe 28 cm ohne mixeraufsatz. Aufstellmaß breite 28 cm tiefe 25 cm (beides mit rührschüssel gemessen) höhe 28 cm ohne aufsätzeerst dachte ich die zarten saugfüße werden wohl nicht halten wenn die rührschüssel gefüllt ist- aber da irrte ich mich. Die maschine rührt mühelos zutaten für 3 kuchen und dass ohne dabei laut zu werden.
Wir haben diese küchenmaschine gekauft, da meine frau mit dem teig kneten bei dem thermomix nicht zufrieden ist. Die bosch maschine macht einen soliden eindruck und sieht zudem noch sehr gut aus. Funktioniert einwandfrei, besser als bei dem besagten thermomix. Wir sind vollstens zufrieden. Auch die reinigung ist sehr einfach. Die geräuschkulisse hält sichin grenzen, ist beim tm weitaus höher. Kann das gerät mit gutem gewissen weiter empfehlen.
Da ich auch beruflich viel mit kochen und rezepttests zu tun habe, brauchte ich eine küchenmaschine, die alles kann und viele funktionen in sich vereint. Die bosch mum gibt es in verschiedenen versionen schon seit vielen jahren bei uns zuhause. Meine mutter benutzt seit 20 jahren ein älteres modell ohne probleme. Ich habe die maschine nun knapp 1 jahr und kann keinen nachteil feststellen. Zu den einzelnen teilen:- rührschüssel lässt sich leicht einrasten und super reinigen- eischnee und sahne können super soft und schaumig geschlagen werden- hefeteige bis 1 kg funktionieren gut. (teige mit mehr als 1 kg sind zu groß und schwer für die maschine)- mit dem mixer bereite ich mit jeden morgen einen smoothie zu, teilweise auch mit gefrorenen früchten. (nach 5 minütigem antauen funktioniert das einwandfrei)- saftpresse funktioniert einwandfrei- mit den schneidscheiben habe ich schon krautsalat, kartoffeln, zucchini etc. Kleingeraspelt, funktioniert super- den fleischwolf habe ich verkauft und mir die passende getreidemühle besorgt- alle teile (außer mixer) können in die spülmaschinedie küchenmaschine steht bei mir fest auf der arbeitsplatte und ist jederzeit einsatzbereit. Sowohl für gernekocher als auch für laien eine leicht und effizient zu bedienende maschine für kleines geld.
Wir haben lange geschaut und verglichen. Die mum 56s40 war eine gute wahl. Sehr gutes preis leistungs verhältnis. Schnelle lieferung, ansonsten tut sie was sie soll und das sehr gut. Updatenach fast 2 monaten testphase muss ich einen stern abziehen. Nach wie vor bin ich von dem gerät überzeugt und würde mir es auf jeden fall wieder kaufen. Das problem:wenn teiige sachen gerührt werden verbleiben reste am schüsellboden. Am rand kann man es relativ leicht lösen, am boden ist es mehr aufwand. Punkt zweibeim schneiden von (z. Kartoffeln) verbleiben viele reste zwischen der scheibe. Werde mir wohl noch eine zweite schüssel nachkaufen.
Ich bin von der bosch mum5 wirklich sehr begeistert. Ich mache mittlerweile fast alles mit der maschine und bin auch mit fast allem zufrieden. Allein der mixer hat mich nicht überzeugt. Bei besonders harten sachen wie gefrorenem obst ist er nicht sehr gründlich und der motor läuft sich schnell heiß. Der fleischwolf funktioniert allerdings super und man kann problemlos sein fleisch damit machen. Dies ist zwar heute nicht unbedingt nötig, da man die produkte auch an jeder ecke schon fertig kaufen kann, aber wer wissen will, dass das fleisch auch wirklich rein ist hat damit einen guten fleischwolf. Teig kneten, rühren und sahne steif schlagen geht damit einfach super. Schon vorher habe ich gerne gebacken, nach dem kauf liebe ich es allerdings. Was meine familie natürlich liebt. Auch die reibe funkioniert problemlos und alles ist super scharf.
Als erstes habe ich einen beeren smoothie zubereitet mit tk beeren, das hat wunderbar ohne antauen der beeren funktioniert. Danach gemüse in sämtliche varianten zerkleinert so wie kuchen und brotteig zubereitet. Ohne problemefleischwolf und zitruspresse wurden noch nicht getestet. Leichte reinigung des zubehör, die reibe oder messerplatten einfach kurz unter fließendes wasser halten und schon ist die sache erledigt, dies funktioniert mit allen teilen. Wenn teige produziert wurden steckt man alles einfach in die spülmaschine -top-. Die bosch mum hat nun einen festen platz in meiner küche und kommt regelmäßig zum einsatz. Sie bat ja auch alles im lieferumfanf dabei was man so braucht. Es gibt aber noch einiges an zubehör für das tolle gerätfür schnell mal eine karotte reiben ist der aufwand dann doch zu groß, aber z. B für einen gemüseauflauf, salat oder kartoffelgratin usw. Ist die maschine geniallieferung erfolgte sehr schnell, obwohl feiertage dazwischen waren.
Lange habe ich maschinen für die küche verglichen und immer wieder neue angesehen. Eine freundin hatte mir sogar den thermomix für ein wochenende geliehen und doch habe ich die mum gekauft. Ich bin glücklich mit meiner entscheidungdie bosch ließ sich gut in betrieb nehmen und läuft wunderbar. Sie steht bei mir auf der arbeitsfläche, da sie auch viel genutzt wird. Mit einigen zusatzteilen habe ich für meinen bedarf eine perfekte unterstützung in der küche. Ich habe schon smoothies zubereitet, das hächselwerk für salate genutzt und teige darin geknetet. Das der arm sich beim kneten bewegt empfinde ich als einen normalen vorgang, der mich nicht weiter beunruhigt. Andere dachten da anders und das war ein Überlegungspunkt vor kauf für mich. Klasse ist es, wie ich nun zeit spare. Früher musste man den dreimix festhalten und dumm rum stehen und nun mache ich weiter an meinem sach und die maschine knetet den teig oder schlägt etwas auf.
Wir nutzen die maschine in einem 2-personen haushalt. Dafür ist sie von der größe her allemal ausreichen. Der lieferumfang ist wirklich zufriedenstellend. Hier ist schon einiges dabei. Die verarbeitung des zubehörs ist weitestgehend okay. Viel plastik, aber zum großteil zumindest robust und auf den ersten blick auch haltbar. Das wird der langzeittest zeigen. Nachfolgend die schwachstellen:1) gefährlich. Ich habe mit der groben reibe 2 (die größte) schokolade (zimmertemperatur) gerieben. Allerdings ist mir beim herausnehmen der scheibe aufgefallen, dass sich die “klingen” abgerieben haben. Es wurde also metall beim reiben abgeschliffen, welches nun in meiner schokolade war. Diese wanderte also erst einmal in den müll. Die reibe habe ich nun vom bosch service ersetzt bekommen. Wenn das material bereits bei schokolade flöten geht, wird das bei anderen harten lebensmitteln wie z. Nüssen sicherlich auch der fall sein. Also nur sehr weiche lebensmittel reiben2) ausstoß der reibe: das weiße plastik nimmt z. Beim reiben von karotten sofort die orangene farbe an. Ärgerlich3) kleine mengen teig lassen sich eher schlecht mit der maschine herstellen. Hier bleibt auch gerne unten am boden und am rand ein teil der zutaten vom rührer unberührt. Hierzu gibt es im internet jedoch einen rührer, der mit einer gummilippe versehen ist. Sinnvolle ergänzung, die man sich zulegen sollte.
Ich habe das gerät nun schon einige male benutzt und ich bin sehr zufrieden. Klar, eine 5x so teure maschine von kenwood oder ähnlichen anbietern hat eine bessere qualität – aber schmecken tut man das am ende nicht :)bisher konnte ich pizza- und brotteig damit super durchkneten, und es wurde viel besser als mit dem handrührer. Die klingen sind auch ( noch) schön scharf, so dass gemüse in großen mengen klein geschnitten werden kann -sehr komfortabel. Der fleischwolf ist auch super praktisch und von guter qualität – aber achtung. Diesen nicht in die spülmaschine packen. Dieser ist das einzige teil von der küchenmaschine, die einem das reinigen in der spülmaschine übel nimmt.
Die küchenmaschine für 209,– euro ist jeden cent wert. Im vergleich zu meiner 13 jahre alten mum4 ein sehr leises gerät, doppelt so kräftig beim kneten, die zusatzausstattung deckt alles ab, was man so braucht. Der fleischwolf hat prima rinderhackfleisch ohne probleme hergestellt, der schnitzleraufsatz arbeitet genauso prima wie bei der alten mum 4. Den mixer habe ich noch nicht ausprobiert, da ich einen zu meinem braun pürierstab besitze und ich daher keinen weiteren brauche. Die zitruspresse arbeitet schnell und gut, das fruchtfleisch setzt sich nicht fest. Allerdings spritzt es bei dieser art zitruspresse ziemlich, so dass ich den aufsatz nicht so häufig nutzen werde. Ob der kunststoff der zitruspresse lange halten wird, wird sich zeigen. Solch durchsichtiger kunststoff ist meist nicht lange spülmaschinenfest oder haltbar. Die edelstahlschüssel ist aus schwerer qualität und wird hoffentlich unverwüstlich sein, auch wenn sie aus zwei teilen (schüssel und schüsselfuß) zusammengesetzt ist.
Meine küchenmaschine ist jetzt sehr lange bei mir im einsatz (hab sie seit monaten). Könnte so ziemlich alles damit ausprobieren: mixer, gemüse klein schneiden, saft pressen und natürlich jeglichen teig machen. Die maschine ist einfach superdas kabel zieht sich wie beim staubsauger ins gehäuse ein, es sind anti-rutsch-noppen an der unterseite und sie ist eigentlich eher leise im gegensatz zu anderen rührmaschinen. Die maschine ist kinderleicht zu säubern, da keine großartigen ecken/löcher und winkel verbaut sind. Bin überglücklich mit ihr und sie sieht auch noch richtig gut dabei ausaußerdem ist wirklich viel zubehör dabei, was bei mir aber schon einen großteil eines küchenschranks in anspruch nimmt, weil die teile recht klobig sind.
Diese bosch küchenmaschine ist ein wahrer alleskönner. Mit der schicken edelstahlschüssel ist sie in jeder küche ein echter hingucker. Die schüssel lässt sich leicht reinigen (spülmaschinenfest) und wird mit einer kleinen drehung an der maschine befestigt. Die mitgelieferten drei rührstäbe (knethacken, schneebesen, rühret) decken die komplette bandbreite an rührstäben ab. Die maschine kann vielfältig umgebaut werden. Im set ist unter anderem ein fleischwolf. Da ich gerne spritzgebäck backe, habe ich mir zusätzlich einen aufsatz für spritzgebäck gekauft, der am fleischwolf zu montieren ist. So kann man kinderleicht spritzgebäck backen. Der mix-aufsatz ermöglicht die schnelle zubereitung von smoothies. Mein weckmehl stelle ich seit dem kauf selbst her.
Da ich gerne koche, habe ich mir die maschine als küchenhelfer geholt. Sie erweist sich nach kurzzeitigem gebrauch aber als wahrer meister. Geraspelte karotten, kartoffeln habe ich nun im nu hergestellt. Ich habe noch lang nicht alles ausprobiert, aber bin jetzt schon begeistert. Eiweiß und sahne schlagen null problemo. Gerade ein pizzateig ist eher schwerer und läuft lang 20 min. Was habe ich mich da früher mit dem handmixer gequält und nie so ein gutes ergebnis hinbekommen. Ich ärgere mich über mich selber, dass ich so lange gewartet habe. Ich dachte, dass man mehr geld ausgeben muss um eine gute küchenmaschine zu kaufen.
Da schaut man bei kaffeemaschine oder -automat immer darauf, wie diese zur küche passt – und dann stellt man sich so tolle reinweise küchenmaschinen im 70iger-jahrestil in die küche. Die mum5 gibt es in verschiedenen farben – matt silber bei uns. Die funktionen werden hier ja schon des öfteren beschrieben – daher nur so viel – funktioniertfür uns wichtig war:1. Das teil muss so in die küche passen, dass es immer dort stehen bleiben kann, denn muss es immer wieder weg gepackt werden, nimmt man im zweifelsfall das gerät nicht aus den schränken raus – was da steht nutzt man auch. Es soll nicht immer eine steckdose blockieren – aber auch kein kabelsalat produzieren. Das ist hier super gelöst, da das stromkabel ins gerät eingezogen wird. Für den sommer wollten wir endlich selbstgemachte burger-patties – also muss ein fleischwolf dabei sein.
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